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Antipasti gemischt
Antipasti gemischt
Die beliebte italienische Vorspeise besteht aus gebratenen Auberginen, Paprikas, Champignons und Schalotten. Sie passt gerade im Sommer wunderbar zu einem Glas Weißwein. 

Inhalt: 150 Gramm (5,99 €* / 100 Gramm)

8,99 €*
Cocktailsauce
Cocktailsauce
Ideal zu Fleisch, Fisch & Schalentieren.Klassiker für Fondue & Raclette. 

Inhalt: 150 Gramm (2,59 €* / 100 Gramm)

3,89 €*
Filetti Alici mariniert
Filetti Alici mariniert
Feine Sardellenfilets mit Kräutern und Knoblauch in Öl eingelegt. Die Filets sind weich und zart und haben einen salzigen Geschmack, der perfekt mit anderen italienischen Gerichten harmoniert. Filetti Alici ist eine köstliche und gesunde Vorspeise, die in der italienischen Küche sehr geschätzt wird. Es ist ein großartiges Gericht für jeden, der das salzige Aroma von Anchovis liebt.

7,49 €*
Frankfurter Grüne Sauce
Frankfurter Grüne Sauce
Ideal zu Fleisch, Fisch & Schalentieren.Klassiker für Fondue & Raclett.

Inhalt: 150 Gramm (2,59 €* / 100 Gramm)

3,89 €*
Gänsesauce
Gänsesauce
Wir verwenden für unsere Gänsesauce den Sud von den gebratenen Gänsebrüsten. So ist bereits ein wunderbares Produkt vorhanden, das durch wenige weitere Zutaten verfeinert wird und bei einer Gans, Gänsebrust oder Gänsekeule nicht fehlen darf.

Inhalt: 300 Gramm (2,99 €* / 100 Gramm)

8,97 €*
Grüne Oliven mit Knoblauch
Grüne Oliven mit Knoblauch
Die Oliven sind in Öl, Knoblauch und Kräuter eingelegt und sehr würzig.Deshalb kann man sie auch gut in Salaten, mediterranen Gerichten oder Dips verwenden.Da das Öl wunderbar würzig ist, sollte es auf jeden Fall mitverwendet werden.

Inhalt: 150 Gramm (4,49 €* / 100 Gramm)

6,74 €*
Knoblauch-Pfeffersauce
Knoblauch-Pfeffersauce
Ideal zu Fleisch, Fisch & Schalentieren. Klassiker für Fondue & Raclette.

Inhalt: 150 Gramm (2,59 €* / 100 Gramm)

3,89 €*
Lachscrêpe
Lachscrêpe
Zutaten: MILCH, EIER, LACHS (enthält FISCH), WEIZENMEHL (enthält GLUTENHALTIGE GETREIDE), SENFSAUCE (enthält EIER, MILCH), Pflanzenöl, Salz, Gewürz.

10,99 €*
Mediterrane Quiche
Mediterrane Quiche
Der selbstgemachte und handgeknetete Teig macht unsere Quiche so besonders. Die mediterrane Quiche ist mit einer luftigen Füllung aus Oliven, Tomaten, Ricotta und Rucola. Genusstipp: Am besten im Ofen erwärmen.

Inhalt: 250 Gramm (3,99 €* / 100 Gramm)

9,98 €*
Parmacarpaccio
Parmacarpaccio
Für unser Parmacarpaccio benutzen wir ausschließlich original 18 Monate luftgetrockneten Prosciutto di Parma.Dieser wird hauchdünn aufgeschnitten und mit Olivenöl, gehobeltem Parmesan (original Parmigiano Reggiano), Staudensellerie und rosa Pfefferbeeren garniert.

5,99 €*
Peppadew mit Frischkäse
Peppadew mit Frischkäse
Die pikanten Peppadews sind mit Frischkäse gefüllt und in Öl und Kräutern eingelegt. Perfekt um sie als Antipasti zum Beispiel zusammen mit unseren Oliven oder dem eingelegten Schafskäse zu servieren.

Inhalt: 150 Gramm (5,99 €* / 100 Gramm)

8,99 €*
Provenzialische Oliven
Provenzialische Oliven
Die provenzialischen Öliven sind schön würzig, aber nicht so öllastig. Sie lassen sich deshalb sehr gut beim kochen verwenden wie z. B. Ratatouille, Ofengemüse oder Pizza.

Inhalt: 150 Gramm (3,89 €* / 100 Gramm)

5,84 €*
Remoulade
Remoulade
Ideal zu Fleisch, Fisch & Schalentieren.Klassiker für Fondue & Raclette.

Inhalt: 150 Gramm (2,29 €* / 100 Gramm)

3,44 €*
Riesengarnelen gebraten "Black Tiger"
Riesengarnelen gebraten "Black Tiger"
Unsere gebratenen Garnelen sind mit unserer Cocktailsauce besonders lecker.100g sind zwischen 3 und 5 Garnelen (je nach Größe der Rohware). Hersteller: Aus Aquakultur in Vietnam

13,99 €*
Riesengarnelen mariniert
Riesengarnelen mariniert
Riesengarnelen mariniert mit einer würzigen Marinade aus Knoblauch, rosa Beeren, Schnittlauch und Weinessig.

Inhalt: 150 Gramm (14,99 €* / 100 Gramm)

22,49 €*
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete Carpaccio
Die rote Bete wird schonend mit der Schale gekocht und anschließend von Hand gepellt und hauchdünn aufgeschnitten. Mit einem leichten Essig-Öl Dressing, Rucola und getrockneten Tomaten wird das Carpaccio anschließend verfeinert.

Inhalt: 150 Gramm (4,69 €* / 100 Gramm)

7,04 €*
Sahnemeerrettich
Sahnemeerrettich
Sahnemeerrettich eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wurst oder Fisch.

Inhalt: 150 Gramm (2,79 €* / 100 Gramm)

4,19 €*
Salamipralinen mit Parmesan
Salamipralinen mit Parmesan
Mini-Salami umhüllt mit 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano.Perfekt als kleiner Snack, zum Tapas Abend oder als Amuse Gueule.Ca. 24 Stück

Inhalt: 150 Gramm (5,95 €* / 100 Gramm)

8,93 €*
Sauce Bernaise
Sauce Bernaise
Diese feinwürzige Sauce mit aromatischen Kräutern ist ein Klassiker der französischen Küche. Sie ähnelt vom Geschmack der Sauce Hollandaise ist aber noch mit Estragon und Petersilie verfeinert. Die Sauce hat eine cremige Konsistenz und eine leicht säuerliche, kräuterige Note. Sie passt besonders gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und kann auch als Dip für Gemüse oder Kartoffeln verwendet werden.

Inhalt: 200 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)

6,79 €*
Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise ist eine klassische warme Sauce aus der französischen Küche und wird traditionell zu Spargel, Fisch und Eiern serviert. Sie besteht hauptsächlich aus Butter, Eigelb, Zitronensaft und Gewürzen. Aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten oder anderem Gemüse (wie Artischocke oder Blumenkohl) passt sie wunderbar. Natürlich darf sie auch beim Raclette nicht fehlen. Sauce Hollandaise hat einen reichen, buttrigen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Sie ist eine der fünf sogenannten "Mutter"-Saucen der französischen Küche.

Inhalt: 200 Gramm (4,40 €* / 100 Gramm)

8,79 €*
Schafskäse eingelegt
Schafskäse eingelegt
Der Schafskäse bekommt durch die verschiedenen Kräuter eine würzige Note und kann z. B. als Antipasti, im griechischen Salat oder als Vorspeisenteller verwendet werden.

Inhalt: 150 Gramm (4,49 €* / 100 Gramm)

6,74 €*
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
Bella Italia von Klötzer: Kalbsbraten in Thunfischsauce. Genusstipp: Einfach nur mit knusprigem Ciabatta.

Inhalt: 150 Gramm (5,99 €* / 100 Gramm)

8,99 €*
Westfälischer Reibekuchen
Westfälischer Reibekuchen
Die Kartoffeln für die Reibekuchen werden in unserer Küche von Hand gerieben und täglich frisch zubereitet. Genusstipp: Perfekt mit Räucherlachs und Senfsauce oder Schnippelschinken mit Schmand. Zubereitung: Mit etwas Pflanzenöl in der Pfanne erwärmen.

Inhalt: 70 Gramm (2,80 €* / 100 Gramm)

1,96 €*
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