Brie de Meaux
Fromi GmbH
Regulärer Preis:
6,74 €
Inhalt:
150 Gramm
(4,49 € / 100 Gramm)
Produktnummer:
916
Produktinformationen "Brie de Meaux"
Brie de Meaux ist ein berühmter französischer Weichkäse, der seinen
Namen von der Stadt Meaux in der Region Brie östlich von Paris hat.
Der Käse hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) und wird aus roher Kuhmilch hergestellt.
Der Käse hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) und wird aus roher Kuhmilch hergestellt.
Der Käse hat eine cremige Textur und einen reichen, buttrigen Geschmack
mit einer leichten Nussnote und einem Hauch von Pilzgeschmack.
Der Käse wird traditionell in flachen, runden Formen hergestellt und
reift mindestens sechs Wochen lang.
Während der Reifung wird der Käse regelmäßig gewendet und gepflegt, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig reift und die gewünschte Textur und Aromen entwickelt.
Während der Reifung wird der Käse regelmäßig gewendet und gepflegt, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig reift und die gewünschte Textur und Aromen entwickelt.
Brie de Meaux ist ein beliebter Käse auf Käseplatten und wird oft mit
Baguette oder Crackern serviert.
Er eignet sich auch gut als Zutat in Salaten oder Sandwiches.
Der Käse ist in der ganzen Welt bekannt und wird von vielen als einer der besten Weichkäse angesehen, die Frankreich zu bieten hat.
Er eignet sich auch gut als Zutat in Salaten oder Sandwiches.
Der Käse ist in der ganzen Welt bekannt und wird von vielen als einer der besten Weichkäse angesehen, die Frankreich zu bieten hat.
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