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Gänseessen 2021 im Klötzer´s Restaurant

Das große Gänseessen-Menue 2021 im Klötzer´s Restaurant.

wo? Klötzer´s Restaurant
wann? Don 11. & Fr 12. & Sa 13. November, jeweils um 19:30 Uhr
preis? 65  € / pro Person

 

Gänsemenue November 2021

Frisches Gänserillettes
mit getoastetem Landbrot
und karamellisierten Maronen

Getrüffelte Geflügelkraftbrühe
mit Noodini d‘Amore

Zanderfilet auf Blumenkohlpüree
mit Hokaidokürbis & Brunnenkresseschaum

Gänsebraten aus dem Ofen mit Gänsesauce,
Birnenrotkohl, Gewürzäpfeln und
mit Zwetschgen gefüllten Kartoffelklößen

Bratapfel mit Rum-Rosineneis
und Granatapfel-Vanillecrème

 

Reservierung unter 0521 . 96 77 520

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Julia & Olaf Klötzer

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