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Lakridz & Wein im Tastingroom by Klötzer

Überraschende Genüsse im Tastingroom by Klötzer.

wo? tastingroom by Klötzer
wann? 27.10. / 19:30 Uhr
Preis: 79 € / pro Person

 

MENÜKARTE & WEINE

Praline von Ziegenkäse und Schüttelbrot mit Lakritz Füllung

Rosé Condado Real / Castilla y Leon, Spanien

Gänseschaumsüppchen mit Lakritz-Croutons

Ian Naudé white / Stellenbosch, Südafrika

Lakritz marinierter Heilbutt auf Fenchel-Chioggagemüse

Sanct Valentin Chardonnay / Südtirol, Italien

Melonen-Lakritz-Granit

Bielefelder Vodka „Rübe“

Milchkalbsrücken „rückwärts gebraten“ mit Lakritsglasur
mit Süßkartoffel-Pommes und Lakritz-Aioli

TOHUWABOHU, Markus Schneider / Pfalz, Deutschland

Lakritzeis mit beschwipster Mandarine und Vanilleschaum

Adoro Natural sweet / Stellenbosch, Südafrika

 

Bitte nur mit Anmeldung.

Reservierung unter 0521 . 967 752 0

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Julia & Olaf Klötzer