Klötzer-Aktuell

VALENTINSMENÜ 2012 (...im Restaurant)

Der Valentinstag - der "Tag der Liebenden" - naht. Laden Sie Sie oder Ihn ein und genießen ein exquisites 6-Gänge Gourmet Menü. Dazu serviert Ihnen Bernd Weidtmann kurzweilig und unterhaltsam seine "literarischen Herzensangelegenheiten".

Dienstag, den 14. Februar 2011 / Beginn 19.30 Uhr.                         Preis pro Person € 59,- / Anmeldung erforderlich.

Menüfolge  

        Knuspriger Ziegenkäse an kleinem Rauke-Tomatensalat

                                     mit Honig & Balsamico

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                                                                         Geschäumtes Süppchen von der Jakobsmuschel mit Safran

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                                                                                                 Mandarinensorbet mit Pfirsichlikör

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                                                                                    Filet vom Simmentaler Kalb mit Trüffelstampf

                                                                                                           und feinem Gemüse

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                                                                                                     Blutorangen Creme Brulée 

                                                                                   mit beschwipsten Blutorangen und Joghurteis

 

 

 

 

Die "HUMMER NUMMER" (...im Restaurant)

Dieser Abend ist Kult und die Nachfrage ungebrochen! Knacken und schlürfen Sie mit uns zusammen Hummer, Taschenkrebse, Langustinen, Kaisergranat, Langusten, Austern, Schnecken, Muscheln, Garnelen - und das in satten Mengen. Dazu probieren wir mit Ihnen ausgesuchte internationale Weine. Als ausgewiesener Experte für Weine und Schalentiere steht Ihnen der Önologe Roland Birr mit Rat & Tat zur Seite!  Erwarten Sie keinen steifen Vortrag, sondern kommen Sie lieber bequem gekleidet mit Appetit und genießen Sie einen schönen, amüsanten Abend mit Ihren Freunden.

 

Samstag, 31. März 2012 / 19.30 Uhr / Preis pro Person € 99,- inkl. Speisen und Getränke / Anmeldung erforderlich.